Airfryer Käse Pizzabällchen | Schnell & Knusprig Einfach
Diese Airfryer Käse-Pizzabällchen bieten eine unwiderstehliche Kombination aus knuspriger Außenseite und einem Kern aus zartschmelzendem Käse. Im Airfryer zubereitet, erhalten sie eine goldbraune Farbe und eine angenehme Textur. Der herzhafte Käse dehnt sich beim Auseinanderziehen appetitlich und sorgt für ein vollmundiges Geschmackserlebnis, abgerundet durch feine Kräuternoten.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: 4 1x
Ingredients
- 1 Rolle Fertig-Pizzateig (aus dem Kühlregal)
- 200 g Mozzarella, in kleine Würfel geschnitten oder gerieben
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL getrockneter Oregano
- 1/4 TL getrocknete Petersilie
- Optional: 50 g Mini-Salami (ohne Schweinefleisch), fein gewürfelt
- Optional: Marinara-Sauce zum Dippen
Instructions
- Den Pizzateig ausrollen und in etwa 16-20 Quadrate schneiden.
- Jedes Teigquadrat mit einem Mozzarella-Würfel (und optional etwas Mini-Salami) belegen.
- Die Teigecken vorsichtig zusammenführen und zu einer Kugel formen, dabei darauf achten, dass der Käse vollständig umschlossen ist.
- In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Knoblauchpulver, Oregano und Petersilie vermischen. Die Pizzabällchen damit bestreichen oder besprühen.
- Den Airfryer auf 180°C vorheizen. Die Pizzabällchen in einer einzelnen Schicht in den Korb legen, ohne sie zu überfüllen. Gegebenenfalls in mehreren Chargen backen.
- Für 8-12 Minuten backen, oder bis sie goldbraun und knusprig sind und der Käse geschmolzen ist. Nach der Hälfte der Backzeit einmal schütteln oder wenden.
- Heiß servieren, optional mit Marinara-Sauce zum Dippen.
Notes
Für eine intensivere Käsenote können Sie eine Mischung aus Mozzarella und etwas Parmesan verwenden.
Stellen Sie sicher, dass der Airfryer nicht überfüllt ist, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten.
Diese Bällchen schmecken am besten frisch aus dem Airfryer, wenn der Käse noch schön Fäden zieht.
Experimentieren Sie mit anderen Füllungen wie Pilzen oder Paprika für mehr Abwechslung.
Achten Sie bei der Wahl der Salami darauf, eine Variante ohne Schweinefleisch zu wählen, falls gewünscht.
Nutrition
- Calories: 350 kcal
- Fat: 18 g
- Carbohydrates: 30 g
- Protein: 18 g