Blitzschnelle Oreo Kugeln ohne Backen – einfach lecker!
Diese einfachen Oreo Pralinen bieten eine köstliche Kombination aus knusprigen Keksstücken und einer cremigen Füllung, umhüllt von einer zarten Schicht weißer Schokolade. Der Kontrast zwischen dem intensiven Schokoladengeschmack der Kekse und der süßen, milden Hülle macht sie zu einem unwiderstehlichen Genuss. Sie sind eine ideale süße Kleinigkeit für jede Gelegenheit.
- Prep Time: 20 Minuten
- Total Time: 1 hour 20 minutes
- Yield: ca. 12-15 Pralinen
Ingredients
Scale
- 200 g Oreo Kekse
- 100 g Frischkäse (Doppelrahmstufe)
- 200 g weiße Schokolade
Instructions
- Die Oreo Kekse in einem Mixer fein zerkleinern, bis sie krümelig sind. Alternativ die Kekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz zerstoßen.
- Die Keksbrösel in eine Schüssel geben und den Frischkäse hinzufügen. Alles gut vermischen, bis eine formbare Masse entsteht.
- Aus der Masse kleine Kugeln formen und diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Die geformten Pralinen für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
- Währenddessen die weiße Schokolade über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Dabei darauf achten, dass die Schokolade nicht zu heiß wird.
- Die gekühlten Pralinen einzeln in die geschmolzene weiße Schokolade tauchen, bis sie vollständig bedeckt sind. Überschüssige Schokolade abtropfen lassen.
- Die Pralinen zurück auf das Backpapier legen und optional mit zusätzlichen Keksbröseln bestreuen, bevor die Schokolade fest wird.
- Die fertigen Pralinen erneut für mindestens 15 Minuten im Kühlschrank kühlen, bis die Schokolade vollständig ausgehärtet ist.
Notes
Für eine leichtere Handhabung die Pralinen vor dem Überziehen gut kühlen.
Verwenden Sie hochwertige weiße Schokolade für ein besseres Schmelzverhalten und Geschmack.
Lagern Sie die Pralinen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank.
Für eine Variation können Sie auch Zartbitter- oder Vollmilchschokolade verwenden.
Nutrition
- Calories: ca. 180 kcal pro Praline
- Fat: ca. 10 g pro Praline
- Carbohydrates: ca. 20 g pro Praline
- Protein: ca. 2 g pro Praline