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Knusprige Pizza Waffeln: Dein schneller Lieblingssnack.

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Diese herzhaften Pizza Waffeln bieten eine kreative und schnelle Variante des klassischen italienischen Geschmacks. Sie zeichnen sich durch einen knusprig-goldenen Teig aus, der im Waffeleisen zubereitet wird, und umschließen eine Füllung aus würziger Tomatensauce, geschmolzenem Käse und ausgewählten Belägen. Das Ergebnis ist ein warmer, aromatischer Snack oder eine leichte Mahlzeit mit einer angenehmen Textur, die außen fest und innen weich ist. Serviert mit frischem Basilikum, sind sie eine ansprechende Option für jede Tageszeit.

Ingredients

Scale
  • 1 Rolle fertiger Pizzateig (aus dem Kühlregal)
  • 100 ml Pizzasauce oder passierte Tomaten
  • 150 g geriebener Mozzarella
  • 50 g Rindersalami oder Geflügelsalami (optional, in kleinen Würfeln)
  • 50 g Champignons, in Scheiben (optional)
  • 1/2 Paprika, fein gewürfelt (optional)
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • Etwas Olivenöl zum Einfetten des Waffeleisens
  • Frischer Basilikum zum Garnieren

Instructions

  1. Das Waffeleisen vorheizen und leicht mit Olivenöl einfetten.
  2. Den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
  3. Den Teig gleichmäßig mit der Pizzasauce bestreichen, dabei einen kleinen Rand freilassen.
  4. Mozzarella, Salami (falls verwendet), Champignons und Paprika auf der Sauce verteilen. Mit Oregano bestreuen.
  5. Den Teig vorsichtig zusammenklappen oder eine zweite Teigplatte darauflegen und die Ränder gut andrücken, um die Füllung einzuschließen. Alternativ den Teig in Quadrate schneiden, die in das Waffeleisen passen, und diese belegen und dann zusammenklappen.
  6. Den gefüllten Teig in das heiße Waffeleisen legen und für 3-5 Minuten backen, oder bis die Waffeln goldbraun und knusprig sind und der Käse geschmolzen ist. Die genaue Backzeit hängt vom Waffeleisen ab.
  7. Die fertigen Pizza Waffeln vorsichtig aus dem Waffeleisen nehmen und auf einem Teller anrichten.
  8. Sofort servieren, garniert mit frischem Basilikum.

Notes

Für eine vegetarische Variante lassen Sie die Salami weg und verwenden Sie stattdessen mehr Gemüse wie Oliven, Zwiebeln oder Mais.

Achten Sie darauf, das Waffeleisen gut einzufetten, um ein Ankleben zu verhindern.

Die Pizza Waffeln schmecken am besten frisch, können aber auch kalt als Snack genossen werden.

Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten wie Gouda oder Emmentaler für eine andere Geschmacksnote.

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